成型過程:自備機器將和好的面團預壓成3-10毫米面片,送入麻花機。麻花機自動切條,自動折彎,搓制,排盤送出,全自動成型,無人化操作。該機占地面積1平方米,電機1.5千瓦,220-380V電壓,一人看護數臺,每小時產量30公斤(每個6克的小麻花)。
可適應多種配方、工藝的需要,加工過程面團不升溫,不傷面筋,大可能的保持了面團的優點。
◆ 湖北香脆小麻花機 完全模擬手工制作
◆ 真正實現了機械化、批量化生產
◆ 一天學會操作,故障率低 每小時30公斤湖北小麻花(每個6克)
◆ 表面光滑,吸油量與人工搓麻花一樣,扭緊度可調,松脆可口。
◆ 麻花整齊美觀一致,是人工無法達到的。
武漢香來爾公司麻花設備已進入全國等20多個省市銷售,遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、日本等多個國家和地區,是麻花生產廠、油炸食品店理想的致富產品。
麻花是傳統風味小吃。但自從生產麻花到現在,大都沿習傳統的生產方式,即人工手搓而成,其衛生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特別多,而且生產麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗細不一,每市斤麻花量不一樣,影響產品銷售。
我公司全自動淋油麻花機,一人即可操作,大程度地節省人力;徹底克服了螺旋原理麻花機螺旋鉸切推進,將發酵面團內部網絡結構嚴重破壞,螺旋前部擠壓成型,將面團切碎、磨爛、壓死,螺旋機頭高速旋轉產生的高溫,將面燙熟的三大缺陷,徹底走出了螺旋機的死胡同,大限度地保護了發酵面團內部網絡結構原生態,確保了麻花品質,實現了麻花機生產的革命性新突破。
技術先進競爭力強該機采用三組6對壓軸對壓方式,不改變面粉的性質,其運轉方式和人手相一致,出機油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美,而且股數粗細一致,每市斤個數一樣多,容易裝袋銷售,麻花的外形品質均和人工麻花有質的區別,可以大大拉開與手工麻花的檔次,增加市場競爭力。
多股、多樣、多味、多色可生產2、3、4、6、8、9股等多種麻花,可自動喂料、自動噴油、自動切斷、成品酥脆、長短任意可調;可生產雙色、3色或2味、3味的大麻花、細麻花、小麻花、多色麻花、多味麻花;
產品過硬遠銷海內外我公司麻花設備已進入全國等20多個省市銷售,遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、日本等多個國家和地區,是麻花生產廠、油炸食品店理想的致富產品
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |